イチゴ（バラ科）
イチゴ（バラ科）
１） 適地
２） 品種
３）作り方
苗の仮植
仮植苗の管理
A本田での作り方
定植
かん水
防鳥対策
収穫
４）病害虫防除
毎年苗作りをして植えかえる。根の張りが浅いので、乾燥や肥料やけに気をつける。
露地栽培 ___ ___ ___ ___ ___ Y-- --- --- Y-- ---@ --- --- 次年 --- --- --- --- -** *** ___ ___ ___ ___ ___ ___
県内どの地域でも栽培できますが、保水力が大きく通気性の良い粘質土が適します。排水にさえ注意すれば、畑より水田の方が活着後の生育が良く、たくさんとれます。
「宝交早生」が適しています。ハウスでつくられる「とよのか」や「女峰」は露地栽培には適しません。
@苗の育て方
親苗の管理 初めて栽培する場合は、購入苗を10月末に植えつけますが、２年目以降は、収穫後の株をそのまま残すか、別の場所に植えつけて親株とします。６月上旬〜中旬、いずれも１u当たり１株になるように、間引くか植えつけます。親株１株からは普通20〜30株、上手に育てれば50株くらいの苗がとれます。
植えかえる場合は、１u当たり堆肥２kg、苦土石灰100ｇを施用して耕し、その１週間後に高度化成肥料50ｇを全体に施しうねを立てます。植えかえの際には、ランナーを取り除き、根土をできるだけ付くように掘り上げ、植え付け後十分かん水します。収穫後の株をそのまま親株にする場合は、６月と７月に軽く追肥します。
７月頃までに発生したランナーは全て取り除きます。この後ランナーが伸びる所の土を耕しておくと、除草でき、苗とりしやすくなります。ランナーが伸び子苗が発生しだしたら、混み合わないように適当に配置するとともに、雑草を取り除きます。また、梅雨明けから乾燥するようなら、欠かさず水をやります。
８月下旬〜９月上旬に親株から発生した苗のうち、本葉３〜４枚で根のよく出たものを仮植します。苗とりの前日、苗床にたっぷり潅水しておきます。仮植床の元肥は、親株の移植と同程度施します。イチゴは、親株の反対側に花が咲く習性があります。そこで、苗とりの際、親株に近い方のランナーを３cm程度残し、反対側のランナーは株元から切り離して、定植の際植える方向の目印にします。親株に一番近い苗や最先端の苗は、老化していたり葉数や発根量が少ないので、使わないようにします。苗取り後は、根を乾かさないようにできるだけ早く仮植します。芽の部分が埋もれないように浅植えで、密度は15cm角に１株の割合とします。作業は日中を避けて行い、植え終わったら十分かん水します。
活着するまでの１週間ほどは、毎日かん水し、日中はよしずや寒冷紗で日覆いをします。
活着後は発生するランナーやわき芽、老化した葉をかき取るとともに雑草を防除します。追肥は定植までに１〜２回、高度化成肥料で１u当たり10〜20ｇ施します。
畑の準備
４〜５年イチゴを栽培していない畑を選びます。１u当たり堆肥２〜３kg、苦土石灰100ｇ，ＢＭようりん50ｇを施した１週間後、緩効性肥料（ＩＢ化成等）100ｇまたは油粕200ｇを施し、幅1.2ｍの畝を立てます。
10月下旬〜11月上旬に株間30cmで２条植えします。仮植と同様できるだけ浅植えにします。通路側に花房を揃って出させるために、苗とりの時目印に残したランナーを畝の内側に向くよう植え付けます。定植後は十分かん水します。 追肥・中耕 追肥は２月に、１u当たり高度化成なら20〜30ｇ，油粕なら80ｇ程度、または両者の半量ずつ混合して施します。追肥のあとは表面を軽く中耕します。
マルチング 果実の汚れ防止や、地温上昇、雑草防除などのため、３月上旬に黒色のポリフィルムをマルチします。まず畝全体をフィルムでおおって周囲を固定します。フィルムの上から軽く押さえるとイチゴの株の位置がわかるので、手で破ってフィルムの外に出してやります。
４〜５月に晴天が続いて畝が乾燥したら、マルチ内にかん水します。
果実が色着いてくるとヒヨドリなどに食害されるので防鳥ネットを張ります。
全体が着色したら朝夕の涼しい時にとります。
イチゴは無農薬でもりっぱな果実がとれます。ウイルス病や萎黄病の予防のため、毎年秋に、２〜３株新しい苗を購入して親株の更新を図ります。
