インゲン

インゲン インゲン（マメ科）

　インゲンは手軽に何回もまけるので三度豆とも呼ばれます。マメ科の中では肥料を必要とします。

作型／月　１　２　３　４　５　６　７　８　９　10 　11 　12

普通（つるなし種） ___ ___ ___ _o~ ~~o --* *** ___ ___ ___ ___ ___

普通（つる性種） ___ ___ ___ _o~ ~o- --- -** *__ ___ ___ ___ ___

抑制（つる性種） ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ _o- --- *** *__ ___

　１）　適地
　温暖で冷涼な気候を好み、15～25℃が適温です。10℃以下では花蕾の発育が悪く、生育不良となります。30℃以上の高温では花落ちが多くなり莢つきが少なくなります。土は特に選びませんが、耕土が深く肥沃で排水のよい畑が適します。
　２）　品種
　草丈が２～３ｍになるつる性種と40～60㎝のつるなし種があります。つる性種は収穫までの日数がかかりますが、収穫期間が長く、つるなし種に比べて耐暑性が優れます。つるなし種は早く収穫でき、支柱を立てる必要もなく、栽培が容易ですが、収穫期間が短いです。
　つる性種：モロッコ、黒種衣笠
　つるなし種：さつきみどり、つるなしモロッコ
　３）　作り方
　畑の準備　１㎡当たり２kgの堆肥と100ｇの苦土石灰を施し、深く耕しておきます。タネまきの１週間前に元肥として１㎡当たり130ｇ施し、幅180㎝のうねを立てます。
　タネまき
　つる性種は１条で株間40㎝、つるなし種は２条で株間25～30㎝とします。タネは１カ所３粒まきにし、２㎝程度の覆土をしたらモミガラや切りワラをまきます。
　間引き
　本葉が２枚くらいになった時に１カ所２本に間引きます。
　敷ワラ・支柱立て
　草丈が20㎝になった頃、敷きワラをしてつる性種は支柱を立てます。敷きワラは最初は薄くし、梅雨が上がったら地温上昇と乾燥防止のため厚く敷きます。
　追肥
　過繁茂になると落下が多くなるので、草勢を見て開花初めから追肥を行います。つる性種は生育期間が長いので15日に１回の間隔で、高度化成肥料を１㎡当たり20ｇ追肥します。
　収穫
　開花から12～15日ぐらいで、タネがふくらむ前の若莢を収穫します。
　４）　病害虫防除
　根腐れ病や立枯れ病は土壌伝染性の病害です。連作をさけ、水はけをよくします。さび病や炭そ病はつるが混みすぎたり、草勢が衰えたとき発生が多くなるので、土づくりに努めます。アブラムシが発生したら、エルサン乳剤（収穫７日前まで）で防除します。